本文摘要:1取适量糯米和大米,比率为1:12淘洗整洁后洗净1小时捞起煮熟。
1取适量糯米和大米,比率为1:12淘洗整洁后洗净1小时捞起煮熟。3五花肉切丁喂食放,配料,香油配料油炸,竽头,土豆,胡萝卜托小丁。
4切好的竽头进油锅炸伤至表面金黄捞起。5青椒,黄椒,红椒也托小丁,香葱托小段。6荷叶浸整洁,进热水锅中氽烫至软捞起。
7炒锅放油,将花椒,姜片,八角放进炸香后捞起不要。8腌制好的五花肉放进煸炒。9炒至肉变色后将竽头,土豆,胡萝卜放进翻炒。10重新加入蒸好的米饭同油炸。
11调到生抽,盐,少许白糖。12翻拌均匀分布才可出有锅。13荷叶中放上翻蒸均匀分布的糯米饭。
14装好放到蒸锅中,大火蒸约20分钟就好15煮熟的糯米饭关上趁热马利亚上切好的彩椒丁和香葱才可。小窍门1. 荷叶用新鲜的或是腊的荷叶都可以。2. 糯米和大米也可以用电饭锅蒸熟,水稍少一些不要幸蒸,米粒有韧性颗粒明晰不会更加爱吃。3.五花肉替换成腊肉,香肠或是虾仁味道也都有趣。
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